Vocational Course หลักสูตรเฉพาะทาง โปรแกรม Vocational Education Training (VET) COURSE หรือ เรียกอีกอย่างว่า โปรแกรมทางวิชาชีพการเรียนแบบนี้ถ้าเทียบกับในเมืองไทยก็เทียบได้กับวุฒิปวช (Certificate) และ ปวส (Diploma) คนไทยจะเรียกกันติดปากว่า “เรียน Dip” (ซึ่งย่อมาจาก Diploma) คำว่าเรียน Dip โดยทั่วไปรวมถึง Courseในระดับอนุปริญญาหลายระดับ ตั้งแต่ Certificate I-IV, Diploma และAdvanced Diploma Certificate คือประกาศนียบัตร มี 4 ระดับคือ Certificate I, Certificate II, Certificate III และ Certificate IV คอร์สที่เปิดสอนมีหลากหลาย ที่เป็นที่นิยมในหมู่เด็กนักเรียนไทย ได้แก่ Business, Tourism, Hospitality (งานบริการ การโรงแรม), Cookery (ทำอาหาร), Patisserie (ทำขนม)และMarketing เป็นต้น ผู้ที่ต้องการสมัครเรียนควรจะมีวุฒิขั้นต่ำ อายุ 18 ปีขึ้นไป จบ Grade 10, IGCSE หรือ มัธยมศึกษาปีที่ 6 ผลสอบวัดระดับภาษาอังกฤษ เช่น IELTS หรือ TOFLE โดยผลเฉลี่ยไม่ควรต่ำกว่า 5 (IELTS) หรือ เรียนหลักสูตรภาษาอังกฤษมาไม่น้อยกว่า 2 ปี สามารถขอสอบวัดระดับตรงกับทางสถาบันได้ในบางแห่ง APEX เป็นสถาบันที่ก่อตั้งขึ้น เมื่อพ.ศ. 2539 โดยเจ้าหน้าที่ที่มีความรู้ความชำนาญในหลากหลายสาขาวิชาซึ่งมีประสบการณ์ในการใช้ชีวิต ในต่างประเทศมาโดยตรง โดยมีวัตถุประสงค์ในการให้คำปรึกษา เรียนต่อต่างประเทศ ทั้งภาครัฐและเอกชน