ทำความเข้าใจ "การคิดดอกเบี้ย" ในทางกฎหมาย โดยเฉพาะกรณีเมื่อเกิดการผิดนัดชำระหนี้ สถาบันการเงินสามารถเรียกเก็บอัตราดอกเบี้ยได้เท่าไร? มีหลักเกณฑ์คำนวณอย่างไรบ้าง? และการตัดชำระหนี้ คืออะไร?